仙台駅東口エリアの情報発信サイト［ワン］

食材へのこだわり

オーナーが現地へ足を運び、「熱意のある人が作ったものを使いたい」というこだわりで選んだ食材を使用している。

「生産者の声を一杯に活かしたい」という思いで作られている。

ラーメンは、店内で一から手作りされている。

店内のこだわり

オープンキッチンで作っている様子が見えるため、安心して食べることができる。

味だけではなく、空間づくりにもこだわっており、オシャレな雰囲気を楽しむことができる。

最後に

一般的なラーメンのイメージにとらわれず、独自の発想で作り上げられたお店。

客層にとらわれず、幅広い人々が気軽に足を運べるお店である。

是非多くの方に味わっていただきたい。